سفارش تبلیغ
صبا ویژن
هرکه خدا دوستی را بر خودْ دوستی مقدّم بدارد، در برابر سختی و دشواری مردم، خداوند او را بسنده باشد .بنده ام پیروی ام کن تا تو را مانند خود گردانم . [.رسول خدا صلی الله علیه و آله]
لوگوی وبلاگ
 

دسته بندی موضوعی یادداشتها
 
مدل مانتو ، عکس پروفایل ، تعبیر خواب ، مدل لباس عروس ، طرز تهیه آش ، عکس بازیگران ، آموزش آشپزی ، مدل ابرو ، نفیسه روشن ، مدل پالتو ، مدل شومیز ، مدل دسته گل عروس ، مدل کاپشن ، مدل لباس نامزدی ، مدل مانتو اداری ، مدل تیشرت مردانه ، ساره بیات ، سحر قریشی ، افسانه بایگان ، شب بخیر ، مدل آرایش چشم ، مدل مانتو بارداری ، مدل کفش مجلسی ، کیک تولد ، مدل کفش اسپرت ، مدل لاک ناخن ، مدل لباس بارداری ، لیندا کیانی ، مدل حلقه نامزدی ، مدل دامن ، مدل دستبند ، مدل شلوار زنانه ، مدل شلوار مردانه ، شعر عاشقانه ، عکس گل ، آنا نعمتی ، الناز شاکردوست ، امیر کاظمی ، بهنوش طباطبایی ، روشنک گرامی ، تولدت مبارک ، دیا میرزا ، الناز حبیبی ، اخبار بازیگران ، طرز تهیه کمپوت ، عکس پروفایل خدا ، عکس کیک تولد ، فصل پاییز ، فریبا نادری ، لیلا اوتادی ، شاهرخ استخری ، طرز تهیه دسر ، طرز تهیه سس ، طرز تهیه کیک ، مدل طراحی ناخن ، مدل پیراهن مردانه ، مدل مایو ، مدل نیم بوت ، مدل کت تک مردانه ، مدل کت و شلوار ، مدل لباس عروس بچه گانه ، مدل مانتو بازیگران ، مدل کفش عروس ، مهتاب کرامتی ، مدل کیک تولد ، مهدی سلطانی ، مهناز افشار ، نرگس محمدی ، هومن حاجی عبداللهی ، نعیمه نظام دوست ، نیوشا ضیغمی ، مدل کیک عروسی ، هوتن شکیبا ، مدل لباس ، مدل حلقه ازدواج ، مدل عینک آفتابی ، مدل کت و شلوار مردانه ، مدل کت دامن ، مدل کاپشن مردانه ، مدل تزیین ماشین عروس ، مدل تونیک ، مدل امضا ، مارال فرجاد ، لیلا برخورداری ، مجتبی پیرزاده ، مدل سبد گل خواستگاری ، مدل شلوار ، طرز تهیه سوپ ، طرز تهیه ، لادن مستوفی ، گلاره عباسی ، غکس پروفایل ، طرز تهیه کوکو ، عکس گربه ، امیر آقایی ، باران کوثری ، پریناز ایزدیار ، بهاره رهنما ، سام درخشانی ، ستاره اسکندری ، سریال گمشدگان ، سریال لیسانسه ها ، پژمان جمشیدی ، تبادل لینک ، تبریک تولد ، تبسم هاشمی ، ترانه علیدوستی ، تست هوش ، روناک یونسی ، رویا جاویدنیا ، رویا میرعلمی ، زهرا بهروزمنش ، زیبا بروفه ، جدیدترین عکس گربه های ملوس و بامزه ، جدیدترین عکس های پروفایل عاشقانه دخترانه در 18 خرداد 96 ، جدیدترین عکس های پژمان جمشیدی در سال 96 ، جدیدترین مدل های لباس عروس ویژه خرداد 96 ، جدیدترین مدل های کفش مجلسی و کفش عروس در خرداد 1396 ، خاطره حاتمی ، خرید پالتو ، خورش قارچ ، خورشت قارچ و گوشت ، داستان ، دستور پخت ماکارونی ، دسر ، سس ، سس قارچ ، سس کارامل ، سعید داخ ، سوپ گندم ، سوپ گندم خوشمزه و مجلسی ، سیاوش چراغی پور ، ستاره حسینی ، ذرت مکزیکی ، روش درست کردن کتلت گوشت ، سری جدید مدل های لباس عروس دانتل دار ، سریال سایه بان ، بهاره کیان افشار ، بهزاد فراهانی ، بهنام تشکر ، بهنوش بختیاری ، پریوش نظریه ، پژمان بازغی ، پاییز ، پریسا مقتدی ، بستنی سرخ شده ، بسم الله الرحمن الرحیم ، امین تارخ ، الهام پاوه نژاد ، اشکنه ، افسانه چهره آزاد ، افسانه کمالی ، آناهیتا افشار ، آیدا نامجو ، آموزش زیباترین مدل های آرایش چشم و سایه چشم ، آموزش شیرینی پزی ، آرمان درویش ، آزاده صمدی ، آش آبغوره ، آش اسفناج ، آش جو ، آش رشته ، آش ماست ، آشپزی ، آلبالو پلو ، آموزش آرایش صورت ، فال روزانه ، قشنگ ترین مدل های دسته گل نامزدی و عروس 96 ، گل ارکیده ، گل شقایق ، گل نرگس ، گیره کوچک کننده بینی ، فریبا نادری : زندگی پنجره ای باز به دنیای وجود است ، فرید اخباری ، لاله اسکندری ، لیلا اوتای ، عکس پروفایل طبیعت ، عکس خرگوش ، عکس سگ ، طرز تهیه کمپوت انجیر ، عکس پروانه ، عکس مذهبی ، عکس نوشته ، عکس های جدید اینستاگرام دیا میرزا در خرداد سال 96 ، عکس های جدید ترانه علیدوستی 96 ، عکس های جدید سحر قریشی خرداد 96 ، عکس های جدید گلاره عباسی خرداد 96 ، عکس های جدید مدل کیک عروسی در سال 96 ، عکس های جذاب گلاره عباسی بازیگر مشهور سینما و تلویزیون ، شب یلدا ، شقایق فراهانی ، شیلا خداداد ، صدف طاهریان ، طراحی ناخن ، طرز تهیه سس قارچ ، طرز تهیه سس کارامل ، طرز تهیه آش دوغ ، طرز تهیه املت ، طرز تهیه خورش قارچ ، طرز تهیه خورشت قارچ ، طرز تهیه سوپ گندم ، طرز تهیه گراتن ، طرز تهیه لازانیا ، طرز تهیه ماکارونی ، طرز تهیه ماکارونی خوشمزه و مجلسی ، طرز تهیه کتلت ، طرز تهیه کتلت گوشت خوشمزه و خانگی ، طرز تهیه کرم ، طرز تهیه کرم کاستارد ، طرز تهیه کیک رژیمی ، طناز طباطبایی ، عرفان برزین ، عزت الله مهرآوران ، علی اوسیوند ، علیرضا جعفری ، عکس انواع مدل ابرو دخترانه ، مدل طرراحی ناخن ، مدل عینک آفتاب ، مدل دسته گل خواستگاری ، مدل دامن بلند ، مدل تک کت ، مدل حلقه ، مدل پرده پذیرایی ، مدل پیراهن ، محمدرضا غفاری ، ماکارونی ، متین ستوده ، مدل انگشتر ، مدل بارانی ، مدل بستنی خوری ، مدل تیشرت محرم ، مدل کت شلوار مردانه ، مدل کفش ، مدل کت و شلوار دامادی ، مدل های جدید طراحی ناخن با لاک ناخن در خرداد 96 ، مدل های لباس عروس ، مدل مبلمان راحتی ، مدل لباس بچه گانه ، مدل لباس سرهم ، مدل لوستر پذیرایی ، مدل لباس مجلسی ، مدل لباس مردانه ، مدل مانتو بافت ، مدل مانتو پاییزه ، مدل مانتو پریناز ایزدیار ، مدل مانتو مجلسی ، مدل مانتو کره ای ، کیک رژیمی ، کیک رژیمی ساده و خوشمزه ، کیک شیفون ، کیک شکلاتی ، کیک عروسی ، مریم سرمدی ، مهدی ربیعی ، هستی مهدوی ، نوشیندنی ، نیلوفر هوشمند ، مهدی فخیم زاده ، هومن سیدی ، ویدا جوان ، کاستارد ، کاظم سیاحی ، کامران تفتی ، کانال تلگرام ، کباب تابه ای ، کتانه افشاری نژاد ، کتلت گوشت ، کتلت گوشت خوشمزه خانگی ، کرم کاستارد ، کوروش تهامی ، کوکو ، کوکوی مرغ ، کوکوی کدو سبز ،

آمار و اطلاعات

بازدید امروز :90
بازدید دیروز :610
کل بازدید :466029
تعداد کل یاداشته ها : 1009
103/2/9
11:1 ع

آموزش طرز تهیه آش انار یزدی خوشمزه و مجلسی ویژه شب یلدا در پارلین

آموزش طرز تهیه آش انار یزدی خوشمزه و مجلسی ویژه شب یلدا

آش انار از جمله غذاهای سنتی ما ایرانان است که خوردن این آش در فصل انار مخصوصا شب یلدا لذت خاصی دارد این آش در شهرهای زنجان, ساوه, یزد و شیراز جزو غذاهای محلی می باشد و پخت آن بسیار مرسوم است. در ادامه در بخش آشپزی پارلین, آموزش طرز تهیه و درست کردن آش انار یزدی خوشمزه و مجلسی به صورت مرحله به مرحله را آماده کرده ایم که در ادامه مطلب مشاهده میکنید.

مواد لازم برای آش انار یزدی

مواد لازم مقدار لازم
برنج 1 پیمانه - 200 گرم
لپه 2 تا 3 قاشق سوپخوری
پیاز سرخ کرده 3 تا 4 قاشق سوپخوری
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
انار 2 کیلو ( یا رب انار نصف پیمانه)
گلپر 1 یا 2 قاشق سوپخوری
روغن 2 تا 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی
سبزی آش (تره-جعفری-گشنیز-نعناع) 1 کیلو

طرز تهیه آش انار

برای تهیه آش آنار ابتدا پیاز سرخ کرده را به همراه لپه و 5 لیوان آب داخل ظرف مون می ریزیم و روی حرارت می گذاریم و نمک و فلفل هم به مقدار لازم اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا کمی لپه بپزد و بعد برنج مون را اضافه میکنیم و دوباره صبر میکنیم تا برنج کاملا بپزد.

سپس گوشت چرخ کرده را به همراه یکی دو عدد پیاز زنده شده و مقداری نمک و فلفل مخلوط می کنیم و یک استکان برنج پخته شده را اضافه میکنیم و به شکل کوفته درست می کنیم و کوفته ها را داخل آش مون می ریزیم.سبزی که از قبل شستیم و خرد کردیم را به آش اضافه میکنیم و صبر می کنیم تا آهسته بجوشد و آش جا بیفتد و لعاب دار شود.

در مرحله آخر آب انار هامون را که از قبل گرفتیم داخل آش میریزم و سپس گلپر را به آش مون اضافه می کنیم و با کمی نعناع داغ روی آش را تزیین می کنیم.

آموزش طرز تهیه آش انار یزدی خوشمزه و مجلسی ویژه شب یلدا

نکته ها برای تهیه آش انار

1) برای درست کردن نعنا داغ 2 یا 3 قاشق سوپخوری روغن و 1 قاشق سوپخوری نعناع خشک نرم, روی حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند اما مراقب باشید نعنا نسوزد

2) شما میتوانید به جای دانه های انار، از رب انار نیز استفاده کنید که در این صورت به جای 2 کیلو دانه انار، از نصف پیمانه رب انار استفاده نمایید، توجه داشته باشید که انار هرچه ترش تر باشد، آش شما خوشمزه تر خواهد شد

آموزش آشپزی » آموزش طرز تهیه آش انار یزدی خوشمزه و مجلسی ویژه شب یلدا


  

طرز تهیه آش آلو | آموزش کامل دستور پخت آش آلو خوشمزه مخصوص

طرز تهیه آش آلو

آموزش کامل طرز تهیه آش آلو برای 6 نفر

آش آلو یکی از دیگه از آش های ما ایرانیان است که مخصوصاً وقتی آلوی تازه وارد بازار میشه عادت داریم این آش خوشمزه را درست کنیم اما هستند کسانی هم که آلو خشک میکنن و در فصل های دیگه این آش خوشمزه را درست میکنند. امروز در بخش آموزش های آشپزی پارلین, طرز تهیه و درست کردن این آش خوشمزه و مواد لازم را برای 6 نفر آماده کرده ایم که در ادامه میتوانید دستور طرز تهیه و پخت آش آلو را مشاهده کنید.

مواد لازم برای آش آلو 

 مقدار لازم برای 6 نفر  مواد لازم برای 6 نفر
 آلوی تازه  1 کیلو
یا آلوی خشک 250 گرم
 برنج  1 استکان
 گوشت چرخ کرده  نیم کیلو
سبزی آش  1 کیلو
پیاز   3 عدد
 لپه  نصف استکان
 نمک  به مقدار کافی
 زردچوبه  1 قاشق چایخوری
 فلفل  به مقدار کافی

طرز تهیه آش آلو

برای تهیه آش آلو ابتدا پیازها را سرخ میکنیم و زردچوبه هم میزنیم بعد لپه و برنج را با پیاز در آب میریزم و روی حرارات میزاریم در این مدتی که لبه و برنج نیم پز می شوند گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل مخلوط میکنیم و به صورت کوفته ریز در می آوریم.

اگر برنج و لبه هامون نیم پز شدند سبزی خرد شده را بهش اضافه میکنیم و پس از پختن سبزی کوفته ریزها را به موادمون اضافه میکنیم و سپس آلوی تازه که قبلا هسته شونو جدا کردیم اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا آش جا بیفتد

اگر آلوی تازه ندارید میتوانید از آلوی خشک استفاده کنید در این صورت آلوی خشک را کمی زودتر در آش باید بریزم

طرز تهیه آش آلو | آموزش کامل دستور پخت آش آلو خوشمزه مخصوص

تزیین آش آلو

برای تزیین آش الو میتوانید با نعنا داغ و پیاز داغ روی آش را تزیین کنید

آموزش آشپزی پارلین » طرز تهیه آش آلو | آموزش کامل دستور پخت آش آلو خوشمزه مخصوص


  
<      1   2