هستی مهدوی فر در 21 آذر 1370 در شهر تهران متولد و اکنون 26 ساله است و اسم اصلی او مهدخت است متاسفانه پدرش فوت کرده و الان با مادر و برادر هایش زندگی می کند. او مدرک کارشناسی گرافیک دارد.
به نظر خودش دختری نترس و ماجراجو است که به نجوم علاقه زیادی دارد و عاشق سفر مخصوصا سفر های کویری و سفر به شمال ایران است. همچنین به نظر او اتقافات خیلی جالبی در این علم نجوم در فضا اتفاق می افتد برای همین قبلا او نجوم کار میکرد.
هستی مهدوی تاکنون ازدواج نکرده است و مجرد می باشد البته چندی پیش با انتشار عکس هایی از او در کنار سردار آزمون بازیکن تیم ملی شایعه هایی مبنی بر ازدواج هستی مهدوی فر و سردار آزمون در فضای مجازی پخش شده بود که واقعیت ندارد.
به ازدواج خیلی فکر می کنم و هر بار بیشتر از قبل به این نتیجه می رسم که نمی خواهم ازدواج کنم نمیدونم شاید اگر روزی موعدش فرا برسد نظرم در این باره عوض شود.
هستی مهدوی جزء آن دسته از بازیگران ایرانی است که به نوع لباس و شیک پوشی خود اهمیت خاصی می دهند همان طور که در عکس های اینستاگرام او می بینید لباس هایی که او می پوشد تنوع خاصی دارند و نسبت به سن اش لباس های جوانانه ای می پوشد و مد روز عمل می کند و در موقعیت های خاص, لباس های متناسب می پوشد و توجه خاصی هم به اکسسوی ها دارد.
به نظر هستی مهدوی فر ورود او به دنیای بازیگری به طور اتفاقی بوده و قبلا اصلا به کلاس های امین تارخ نرفته بود و عقیده دارد بازیگری حس است تا تکنیک و هیچ وقت تکنیک نمی تواند به بازیگر یاد بدهد که چطوری به دنیا و مسائلش نگاه کند.
او سعی می کند نقش هایی که انتخاب می کند متفاوت باشند و اگر به کارنامه بازیگری او نگاه کنیم این موضوع را متوجه میشویم بازی در فیلم سوت پایان در نقش دختری متفاوت تا بازی در زبان مادری در نقش دختر لال و همچنین در مادرانه او نقش دختر دبیرستانی را بازی می کرد که دچار اعتیاد شده بود.
او در سریال سایه بان برادران محمودی که این روزها از شبکه دو سیما پخش می شود نقش دختری بنام نسرن را بازی می کند که برادرش برعکس شوهرش سعید وضع مالی خوبی دارد و سعید برای اینکه اوضاع مالی اش بهتر شود تصمیم میگیرد به چین سفر کند و از راه غیر قانونی جنس وارد کند که با مشکلاتی همراه می شود ...
وقتی که کار خاصی ندارم فیلم می بینم و ورزش هم میکنم البته ورزشکار حرفه ای نیستم اما از بین ورزش ها به بدنسازی, سوارکاری و شنا علاقه دارم و متاسفانه کتاب خیلی کم میخونم.
وقتی بی حوصله ام آشپزی میکنم چون آشپزی به من آرامش خاص میدهد. یکی از تفریحاتم هم این است که به دنبال دستور پخت غذاهای جدید در اینترنت می گردم.
اگر کارم را کنار بزارم بله احساس خوشبختی میکنم چون بعضی وقت ها برای اینکه کار را به آنتن شبکه برسونیم خیلی فشرده کار میکنیم که واقعا این آزار دهنده است. البته اگر این سوال را یک ماه دیگر ازم بپرسی جواب های واقعی تر احتمالا بتونم بدم ولی این روزها آنقدر زندگی ام دست خودم نیست که بتونم بگم احساس خوشبختی میکنم یا نه اما در کل روی هم رفته احساس خوشبختی می کنم.
علاقه خاصی به سفر دارم مخصوصا سفرهای کویرگردی که متاسفانه مدتی است که نشده برم. به طور کل دوست دارم سوار ماشینم شوم و خط شمالی ایران را طی کنم مثلا از بند ترکمن تا آستارا را بروم.
جاهایی که دوست دارم یکی جواهردشت گیلان که واقعا زیبا و دیدنی است و روستای مصر در مرکز ایران که حال و هوای کویری دارد. در خارج از کشور جزیزه ای در مالزی است که انگار تکه ای از بهشت است در کل هر جا که طبیعت زیبا و بکر داشته باشه من واقعا لذت می برم.
هستی مهدوی فر : وقتی یک پیچ اینستاگرام داری بیشتر از یک استاد دانشگاه به جامعه شناسی مردم کشورت نزدیک میشوی متاسفانه بعضی از افراد هستند که در دنیای مجازی با هویت جعلی عقده هایشان را خالی می کنند افرادی که باعث میشوند من در کنار هموطنانم بیشتر از مواقعی که در ایران نیستم احساس غربت کنم و بیشتر از اینکه از کامنت های فحش و توهین آمیز این افراد ناراحت بشوم به این فکر میکنم که چرا مردم جامعه من اینگونه هستند؟!
هستی مهدودی فر با اینکه خودش دهه هفتادی است و در آذرماه 1370 به دنیا آمده ولی در مصاحبه اش گفت : دهه هفتادی ها را نمی شناسم آن ها موجودات عجیبی هستند و دنیای ما خیلی از هم دور است. به نظر او ناآگاهی عجیبی نسل دهه هفتادی را فرا گرفته است.
عکس هستی مهدوی فر در کنار نیکی کریمی